ゲスト様とアフターダイブで沖縄料理を楽しみに行ったところ
地元うちな〜んちゅうの方から今日釣り上げた魚を
食べきれないと差し入れを頂きました♪
ありがとうございます！
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お店の方が魚の種類に合わせて、煮付けにしたり、揚げたり、焼いたり
とってもおいしかったです。
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その中で、この魚は海でよく出会うぞ、とすぐに気づいたカワハギ。
名前の通り皮を剥いで食べるとプリプリの白身でうまし！
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見た目はまずそうな魚ほどうまい、は間違いない格言ですね。
美味しく頂きました。
沖縄 天気：晴れ 気温：３２度 水温：２５度